I carabinieri forestali sono intervenuti per un controllo in un allevamento ovicaprino nel comune di Signa, dove era stato allestito un laboratorio per produrre formaggi e ricotte.
Quando sono giunti sul posto hanno trovato una situazione igienico-sanitaria pessima. I formaggi venivano cotti e conservati all´aperto su superfici sporche ed erano infestati da insetti, oltre che ricoperti da polvere e alcuni presentavano pure morsi di animali.
In un container, vicino al laboratorio improvvisato, fornito con letti e cucina, sono stati trovati due cittadini extracomunitari privi del permesso di soggiorno.
I militari hanno provveduto al sequestro penale preventivo del formaggio e alla denuncia del conduttore dell’allevamento.
Sara Aldobrandi
04/06/20
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